[forêt] Une vraie pin up

TERRE SAUVAGE TERRITOIRES REMARQUABLES, LE QUEYRAS, JUIN 2007

La belle à la garde-robe changeante grimpe à l’assaut des cimes comme nulle part ailleurs en France. Telle une star, elle est souvent inaccessible. Constituée presque exclusivement de résineux, elle met en vedette le mélèze aux dessous affriolants. Rencontre au sommet. Lire la suite »

Quelle agriculture pour quelle alimentation?

TERRE!, ÉDITIONS MILAN, 2007

Championne du monde de l’utilisation des pesticides et autres intrants phytosanitaire, l’agriculture française est dans une situation paradoxale. Dopée par les aides de toute sorte, elle conquiert des marchés à l’exportation et a fait de la France le grenier de l’Europe. Mais la facture est lourde : cours d’eau asphyxiés, nappes phréatiques endommagées, biodiversité en chute libre. Et surtout, effets dramatiques sur la santé des consommateurs. Claude Aubert trace la voie d’une alternative à cette agriculture aussi prospère que mortifère, la voie d’un atterrissage en douceur, la voie d’un modèle agricole capable de concilier santé humaine, préservation de la nature… et efficacité économique. Lire la suite »